Описание
Программа обучения «Обработчик соапстока»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных профессионально выполнять работы по обработке соапстока (побочного продукта мыловарения) в соответствии с технологическими регламентами, требованиями охраны труда и экологической безопасности.
Задачи программы
1. Ознакомить обучающихся с физико-химическими свойствами соапстока и основами технологии его переработки.
2. Сформировать системные знания о технологическом оборудовании и процессах обработки соапстока.
3. Обучить приемам безопасного ведения работ при загрузке, переработке и выгрузке соапстока.
4. Развить умения контролировать параметры технологического процесса и качество продукции.
5. Сформировать навыки технического обслуживания оборудования и устранения типовых неисправностей.
6. Ознакомить с требованиями промышленной и экологической безопасности при работе с жиросодержащими отходами.
Знания, которые получит обучающийся
— Химический состав и физико-химические свойства соапстока, его виды и особенности.
— Технологическая схема переработки соапстока: основные стадии, режимы, параметры контроля.
— Устройство, принцип работы и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования (реакторы, сепараторы, насосы, емкости и т. п.).
— Нормативы качества готовой продукции и методы ее контроля.
— Правила отбора проб и проведения простых анализов.
— Требования охраны труда, промышленной и пожарной безопасности при работе с соапстоком и технологическим оборудованием.
— Экологические требования к обращению с отходами и сточными водами процесса.
— Порядок ведения технологической документации (журналы, отчеты, паспорта).
— Алгоритмы действий при нештатных и аварийных ситуациях.