Описание
Программа обучения «Аппаратчик дегидратации»
Цель программы
Подготовить квалифицированных аппаратчиков дегидратации, способных безопасно и эффективно вести процесс удаления влаги (дегидратации) из веществ и материалов в промышленных условиях. Обеспечить освоение необходимых знаний, умений и навыков для работы на соответствующем оборудовании в соответствии с профстандартами и требованиями промышленной безопасности.
Задачи программы
1. Ознакомить обучающихся с физико-химическими основами процесса дегидратации и его ролью в производственном цикле.
2. Сформировать понимание устройства, принципов работы и правил эксплуатации оборудования для дегидратации (сушильные установки, вакуумные аппараты, центрифуги и др.).
3. Обучить методам контроля и регулирования параметров процесса (температура, давление, время, влажность и т. п.).
4. Развить навыки диагностики неисправностей и выполнения регламентного обслуживания оборудования.
5. Обеспечить знание требований охраны труда, промышленной и пожарной безопасности при работе с дегидратационным оборудованием.
6. Отработать алгоритмы действий в нештатных и аварийных ситуациях.
7. Сформировать навыки ведения технологической документации (журналы, отчеты, паспорта процессов).
Знания, которые получит обучающийся
— физико-химические основы процессов дегидратации и сушки;
— виды и принципы работы оборудования для дегидратации (сушильные камеры, вакуумные сушилки, центрифуги, адсорбционные установки и др.);
— технологические режимы дегидратации для различных типов сырья и продуктов;
— параметры контроля процесса (температура, давление, влажность, скорость потока и т. д.) и методы их измерения;
— требования к качеству исходного сырья и конечного продукта;
— нормы расхода сырья, энергии и вспомогательных материалов;
— правила технической эксплуатации оборудования, графики ТО и планово-предупредительных ремонтов;
— требования промышленной, пожарной и экологической безопасности, правила охраны труда;
— порядок действий при отклонениях от нормы, авариях и нештатных ситуациях;
— правила ведения технологической и отчетной документации.
