Описание
Программа профессионального обучения «Аппаратчик экстрагирования»
Цель программы
Подготовить квалифицированных аппаратчиков экстрагирования, способных безопасно и эффективно вести процесс извлечения целевых компонентов из сырья с использованием промышленного оборудования, в соответствии с требованиями профессиональных стандартов и отраслевых нормативов.
Задачи программы
1. Сформировать системные знания о физико-химических основах процессов экстрагирования и типах используемого оборудования.
2. Освоить технологию ведения процесса экстрагирования в различных производственных условиях (периодический/непрерывный режим, разные экстрагенты, типы сырья).
3. Научить контролировать параметры процесса (температура, давление, расход, концентрация) и корректировать их в соответствии с регламентом.
4. Ознакомить с требованиями промышленной, экологической и пожарной безопасности при работе с экстрагентами и оборудованием.
5. Развить навыки обслуживания, наладки и мелкого ремонта экстракционных установок.
6. Сформировать умение вести технологическую документацию (журналы, отчеты, паспорта процессов).
7. Отработать действия в нештатных и аварийных ситуациях.
Знания, которые получит слушатель
— Физико-химические основы процесса экстрагирования: равновесие, кинетика, избирательность, коэффициенты распределения.
— Виды экстрагентов и их свойства (органические растворители, вода, сверхкритические флюиды и др.).
— Типы экстракционного оборудования: смесители-отстойники, колоннные экстрактора (насадочные, тарельчатые, роторные), центробежные экстрактора, перколяционные установки.
— Технологические схемы экстрагирования в различных отраслях (пищевая, фармацевтическая, химическая, горно-металлургическая).
— Нормативная документация: ГОСТы, ТУ, технологические регламенты, ПДК вредных веществ.
— Принципы автоматизации и контроля процессов экстрагирования (датчики, КИП, АСУ ТП).
— Требования охраны труда, промышленной и пожарной безопасности при работе с экстрагентами и оборудованием.
— Методы отбора проб и контроля качества сырья и продукта (визуальный, инструментальный).
— Порядок действий при отклонениях от регламента и аварийных ситуациях.
— Правила ведения технологической документации.